Carne seca com abóbora, receita deliciosa para você saborear com a sua família no almoço ou janta. Essa receitinha ela é muito fácil e vai poucos ingredientes. O seu sabor fica incrivelmente maravilhoso. Portanto, sem muita lentidão, vamos para a receita, os ingredientes estão logo aquém.
Ingredientes Músculos seca com jerimum
- 1 Quilo de carne seca
- 2 cebola Media
- 3 dentes de alho
- 2 tomates picados (nós usamos uma lata de tomate pelado)
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1,5 kg de abóbora
- Salsa picada
- Pimenta e sal a sabor
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo Músculos seca com jerimum
Primeiramente, comece cortando a carne seca em cubos ou em tiras e escalde na chuva por 3 vezes.
Portanto, quando a carne começar a ferver, você já troca de água nas duas primeiras vezes.
Por outro lado, na última vez, deixe cozinhar por mais tempo, esse processo serve para tirar o sal da carne. Escorra em seguida.
Em seguida, em uma panela adicione a cebola, o alho, o louro, o óleo e refogue a carne
Do mesmo modo, adicione o tomate pelado.
Logo depois, acrescente a jerimum e acerte o sal.
Em seguida, adicione a água e cozinhe com a tampa da panela fechada fogo neles, caso necessário acrescente mais água.
Por término, quando notar que as abóboras estiverem macias, desligue o incêndio e adicione a salsa e sirva-se.
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