2 cucharadas de aceite de oliva600 g de filete de pollo1 cucharadita de salpimienta negra al gusto2 cucharadas de pasta de tomate3 dientes de ajo picados1 cucharadita de semillas de hinojo
hojuelas de pimiento rojo al gusto1 taza de pulpa de tomate1 taza de crema agria½ taza de queso parmesano rallado4 tazas de col rizada picadaalbahaca al gusto