El mejor pollo al limón con ajo y calabaza caramelizada

Hoy les voy a mostrar cómo hacer esta deliciosa receta de Pollo con Ajo y Limón con Calabaza Caramelizada, ¡les encantará!

En fin, vamos a la receta, sigue el paso a paso que te enseñará a hacer este manjar

INGREDIENTES

- sal - 2 dientes de ajo – 500g de fresa cabotiá

- 1 taza de azúcar – 6 muslos de pollo sin piel – 1 limón - petróleo

1. En primer lugar, en un bol, tritura los dientes de ajo con la sal y la ralladura de limón. Ponga los muslos de pollo en una bolsa como esta, agregue la pasta de ajo y el jugo de limón. Cierra la bolsa y agita bien para que todo esté en contacto con la marinada.

Modo de preparo

2. Reserva ahora, luego, en la nevera. Mientras tanto, prepara la calabaza. Retirar las semillas y cortar en trozos más pequeños.

Modo de preparo

3. Coloque las pieles hacia abajo en una sartén, sazone con sal y agregue el azúcar. Cocine a fuego lento, con la sartén tapada. Cuidar de vez en cuando para que no se queme el azúcar.

Modo de preparo

4. Agregue un poco de agua si es necesario.

Modo de preparo

5. Retire el pollo del refrigerador. En una sartén muy caliente con un poco de aceite freír los pollos hasta que estén dorados y cocidos. Después de sacar los pollos, retira los quemados del fondo de la sartén con agua y el resto de la marinada para hacer una salsa.

Modo de preparo

6. Ahora sírvelo con la calabaza caramelizada y el cebollín picado, ¡buen provecho!

Modo de preparo

¡Y pronto! Ya puedes degustar esta deliciosa receta de Pollo al Ajo y Limón con Calabaza Caramelo