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Comienzo » La mejor receta de churros caseros

La mejor receta de churros caseros

La mejor receta de churros caseros
La mejor receta de churros caseros

La mejor receta de churros caseros

Seguro que has visto la serie Chaves y conoces los famosos churros de doña Florinda. ¿Qué tal hacer unos deliciosos churros caseros? Con pocos ingredientes es posible hacer esta receta, y seguro que quedarán tan buenos como los de doña Florinda.

Sigue nuestra guía paso a paso y prepara deliciosos churros caseros en tu propia cocina, sin necesidad de una máquina especial. Entonces checa los ingredientes y el método de preparación de esta delicia.

Ingredientes

300ml de agua

200 g de harina de trigo sin levadura

1 cucharadita de sal

aceite para freír

azúcar para espolvorear

Cremoso de dulce de leche al gusto

1 barra de chocolate con leche o semiamargo

Modo de preparo

Primero, calienta el agua con la sal en una olla grande.

Cuando empiece a hervir, añade poco a poco la harina de trigo y revuelve la mezcla hasta que la harina absorba toda el agua.

Luego retira del fuego, llena la manga pastelera con la mezcla y reserva. Si tienes un pico en forma de estrella, se verán mejor.

Calentar una sartén con abundante aceite para freír. Cuando esté caliente, coge la manga pastelera y aprieta para dar forma al churro.

Cuando estén dorados por ambos lados, retíralos con cuidado para no quemarte y colócalos sobre una toalla de papel. Así quedarán menos aceitosos. Los churros deben quedar crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Antes de que se enfríen, espolvorear los churros con azúcar. Si prefiere el sabor del chocolate, sumérjalos en el chocolate derretido después de freírlos, en lugar de espolvorearlos con azúcar.

Pica el chocolate y colócalo en el microondas en un tazón pequeño de vidrio para que se derrita.

Coloca el dulce de leche en otro bowl.

Y luego están listos. Ahora solo baña tus sabrosos churros en chocolate o dulce de leche y disfruta.

Nivel de dificultad: fácil

Tiempo de preparación: 20 min

Porciones: 4

Ver también esta Receta en la Versión de Historias Web churros caseros

5/5 (Revisión de 1)

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