Para ti que te gusta el chocolate y las almendras, echa un vistazo a este pastel de chocolate y almendras para hacer en casa.
¡Imagina tener esta delicia en la mesa en cualquier momento! Entonces, echa un vistazo a esta maravillosa receta y hazla hoy.
Ingredientes de la masa:
- 8 cucharadas de azúcar
- 8 huevos
- 3 cucharadas de harina de trigo
- 2 cucharadas de fécula de patata
Preparación de la Masa de Tarta de Chocolate con Almendras:
Primero, cubre el azúcar con los huevos hasta obtener un volumen ligero y esponjoso.
Luego sacar de la batidora y mezclar las harinas tamizadas, removiendo sin amasar.
Finalmente, prende para hornear en un molde de capa engrasada y forrado con papel engrasado.
Horno precalentado a 175°C por 40 minutos, o hasta que la prueba del palillo salga limpio.
Desmoldar después de enfriar y luego reservar.
Ingredientes de relleno:
- 2 1/2 tazas de azúcar glas (250 g)
- 1 2/3 taza de mantequilla o margarina sin sal (250 g)
- 6 gemas
- 1 cucharadita de centro de vainilla
- 2 cucharadas de chocolate en polvo
- 1 taza americana de almendras sin piel picadas y tostadas (100g)
Preparación del relleno:
Mientras tanto, reboza el azúcar con la mantequilla o margarina, hasta obtener una crema sencilla.
Luego agregar las yemas y seguir batiendo hasta que estén bien ligadas.
Luego, divide la crema por la mitad. Y en una sección, mezclar mucho el cacao en polvo y la bata.
Finalmente, en la otra sección, mezcle la vainilla. Reservar.
Montaje de la Tarta de Chocolate con Almendras:
Primero, coloque una de las pastas en un plato de su elección.
Luego cubre con el relleno de chocolate y coloca otro volumen encima.
Por último, cubre toda la tarta con buttercream de vainilla y espolvorea con las almendras reservadas. Ahora es solo servicio.
Acabo de ver que postre tan delicioso y tan fácil de hacer.
Solo sigue esta receta completa de pastel de chocolate con almendras y no te equivocarás.
Seguro que será un éxito en tu hogar.
Ver también esta Receta en la Versión de Historias Web Tarta De Chocolate Con Almendras