Filé de Peixe com Cobertura de Queijo Veja como eu fiz


Filé de Peixe com Cobertura de Queijo Veja como eu fiz

Olá Pessoal, hoje vamos aprender a fazer essa receita saborosa de Filé de Peixe com Cobertura de Queijo, espero que vocês gostem.

Ingredientes para fazer nosso Filé de Peixe com Cobertura de Queijo

  • Filé de peixe de 1 kg (usei merluza)
  • Farinha de trigo para passar o peixe
  • 2 tomates
  • 200 g de queijo mussarela
  • 1 cebola grande
  • 200 g de presunto
  • 150 ml de água
  • O sabor da salsa
  • 200 g de pasta de tomate pronta
  • Alho, pimenta e sal

Modo do Preparo do Filé de Peixe

Vamos por a mão na massa e iniciar o preparo do nosso saboroso filé.

  • Primeiramente tempere o peixe com alho, sal e pimenta.
  • Deixe os filés de peixe assentarem no tempero por 20 minutos.
  • Em seguida, coloque os filés de peixe na farinha e frite até dourar. Reserva.
  • Corte os tomates e as cebolas em pedaços graúdos.
  • Em uma panela grande, frite a cebola para dourar, acrescente os tomates,
  • Agora frite tudo, acrescente o molho de tomate pronto e a água.
  • Na sequência, deixe ferver, acrescente a salsa e desligue o fogo.
  • Coloque um pouco de molho em fogo médio-baixo e arrume os peixes fritos.
  • Em seguida, coloque um pouco de molho em cada filé e coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo mussarela por cima do molho.
  • Então, faça outra camada de molho no final.
  • Asse em forno médio pré-aquecido por 15 minutos ou até o queijo derreter e dourar.

Retire do forno e Agora é só aproveitar com a família esse delicioso almoço ou jantar.

Veja Mais:

Bolo de Iogurte no Liquidificador

Bolinho Crocante de Batata Recheado com Carne Moída

Gostou do Filé de Peixe com Cobertura de Queijo? Então aproveite e compartilhe com seus amigos e não esqueça de comentar se fez, e o que achou dessa receita. Acompanhe nossas Redes Sociais para mais receitas e dicas:

Avalie esse artigo!

4.7/5 - (3 votes)