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Melhor Coxinha de boteco Sensacional

Melhor Coxinha de boteco
Melhor Coxinha de boteco

Melhor Coxinha de boteco Sensacional

Quem nunca se rendeu “Coxinha de boteco” pelo menos uma vez na vida? Cheio de sabor… de dar água na boca! No entanto, saiba que você não precisa ir a um restaurante para experimentar a coxinha. Vale a pena se aventurar nessa receita e fazer em casa!

Nada melhor que uma coxinha para o café da tarde, então hoje vamos aprender a fazer uma receita que todos da sua família vão adorar, e essa é a Coxinha de boteco.

Sem falar que a coxinha é indicada para a maioria das ocasiões, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.

Ingredientes para a Coxinha de boteco .

  • Primeiro vamos separar os itens da massa
  • sal a gosto
  • 500 ml de leite
  • 3 tabletes de caldo de galinha
  • 1/2 de azeite
  • 500 ml de água que cozinhou o frango.
  • 1/2 xícara de salsa picadinha
  • 3 1/2 farinha de trigo
  • uma cebola (média) picada
  • 2k de batata
  • Recheio
  • Salsa e cebolinha picadinha a gosto
  • Tempero baiano
  • 2 peitos de frango cozidos com caldo de galinha e bem desfiados.
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola grande picadinha
  • um Caldo de galinha picadinho
  • 1 tomate sem semente bem picadinho,
  • 1 sachê de tempero vermelho
  • Para empanar
  • Leite e ovo,
  • Farinha de rosca de pão.

Modo de preparo

Primeiro vamos fazer a massa
Ferva a água de galinha, o leite, a salsa, o sal e o caldo de galinha. Deixe ferver.
Em seguida, adicione a farinha de uma só vez.
Então, vamos mexer bem até que não grude no fundo da panela e não há problema em cozinhar um pouco.

Recheio
Primeiro, pique o alho e a cebola e frite em fogo alto. Depois coloco o frango desfiado (eu uso um multiprocessador para desfiar o frango) aos poucos vou acrescentando o tempero, saquinho de tempero vermelho, caldo de galinha desfiado, tempero baiano, tomate sem sementes desfiado.
Eu cozinho e quando tudo se junta adiciono salsinha e cebolinha picada. e mover alguns. O recheio está pronto. Aí é só deixar a coxinha no formato certo.

Empanar
A coxinha é colocada no leite, depois de empanada, frite em óleo bem quente.
Finalmente, fica sequinho e não estoura, delicioso.

Veja também essa Receita na Versão Web Stories Coxinha de boteco

5/5 Singular: (1 Análise)

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