Melhor Frango ao Alho e Limão com Abóbora Caramelada
Meu nome é Érico Kaercher. Hoje vou mostrar como fazer esta deliciosa receita de Frango ao Alho e Limão com Abóbora Caramelada. Nós da Melhores Receitas trabalhamos para te prometer o melhor passo a passo para fazer suas receitas de forma simples, fácil e rápida. Todas as receitas deste site foram testadas por mim e minha equipe na prática antes de enviá-las para você. Espero que gostem pois fazemos tudo com amor e sua participação é de grande influência para nós. Enfim vamos a receita segue o passo a passo que vai te ensinar a fazer essa iguaria.
ingredientes do Frango ao Alho e Limão + Abóbora Caramelada;
- sal
- 2 dentes de alho
- 500g de moranga cabotiá
- 1 xícara de açúcar
- 6 coxas de frango com pele
- 1 limão
- óleo
Modo de Preparo;
- Primeiramente, em um recipiente, amasse os dentes de alho com sal e raspas da casca do limão. Coloque assim, as coxas de frango em um saquinho, adicionar a pasta de alho e o suco do limão. Fechar o saco e sacudir bem, para que tudo fique em contato com a marinada.
- Reserve, agora, então, na geladeira. Enquanto isso, preparar a abóbora. Retirar as sementes e cortar em pedaços menores.
- Levar a uma panela com as cascas viradas para baixo, temperar com sal e adicionar o açúcar. Cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada. Cuidar de vez em quando para que o açúcar não queime.
- Adicionar um pouco de água se necessário.
- Retire o frango da geladeira. Em uma frigideira bem quente com um pouco de óleo, fritar os frangos até que fiquem bem dourados e cozidos. Depois de tirar os frangos, retirar os queimados do fundo da frigideira com água e o restante da marinada para fazer um molho.
- Agora, sirva acompanhado da abóbora caramelada e cebolinha picada, bom apetite!
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