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Salada de atum

Salada de atum
Salada de atum

Essa salada de atum é prática e vale como uma refeição completa. Para os dias mais quentes de verão é perfeita, porque é leve e saborosa. Guarde esta receita no seu caderno e faça sempre.

Ingredientes

300 g de atum em lata

200 g de milho em lata

4 ovos

1 pimentão verde

1 pimentão vermelho

folhas de alface a gosto

1 cebola roxa

salsinha fresca a gosto

4 colheres de sopa de iogurte

2 colheres de sopa de maionese

1 colher de sopa de ketchup

sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Primeiramente despeje o atum e o milho em uma peneira e deixe escorrer.

Enquanto isso, cozinhe os ovos por 7 minutos, contados depois que a água começar a ferver.

A propósito, você sabe como cozinhar ovos sem quebrar? É muito simples: acrescente um pouco de vinagre na água do cozimento e coloque os ovos na panela com a água ainda fria.

Continuando com a nossa receita, enquanto os ovos cozinham, lave os pimentões, corte-os ao meio, retire o talo, miolo e as sementes e corte-os em cubos pequenos.

Descasque a cebola e corte-a em fatias ou em cubinhos, a seu gosto.

Corte também a alface em pedaços pequenos. Prefira cortar a alface com as mãos porque quando cortada com faca ela oxida mais rapidamente e fica com uma aparência não muito agradável.

Lave a salsa , seque, retire as folhas e então pique bem miudinho.

Coloque todos esses ingredientes em uma tigela grande.

Junte o iogurte, a maionese e o ketchup. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Em seguida adicione o atum e o milho e misture bem.

Por fim, descasque os ovos já cozidos, corte, adicione a salada e então misture mais uma vez.

Sirva a salada de atum em seguida ou conserve na geladeira até a hora de servir.

Se você gostou do Salada de atum, veja também essa Receita na Versão Web Stories

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