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Torta de morango

Torta de morango
Torta de morango

Esta torta de morango está repleta de frutas frescas e uma deliciosa cobertura de creme! Uma sobremesa colorida e fácil que todos vão adorar. Você pode fazer esta sobremesa de véspera porque ela requer  pelo menos duas horas de geladeira. Então anote os ingredientes e faça sem demora.

Ingredientes

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

1 pacote de gelatina em pó sem sabor

4 ovos grandes em temperatura ambiente

¾  de xícara de chá de açúcar

1 xícara de chá de farinha de trigo

½ xícara de chá de óleo

1 colher de sopa de fermento em pó

Extrato de baunilha a gosto

400 g de morangos

1 pacote de gelatina de morango

Modo de preparo

Em primeiro lugar, deixe o forno pré-aquecer a 180 graus.

Coloque os ovos e o açúcar na tigela da batedeira.

Bata por 1 minuto em velocidade média e, em seguida, adicione o óleo, o extrato de baunilha e a farinha de trigo.

Misture por 1,5 minutos em velocidade média-alta e por último junte o fermento em pó.

Bata ligeiramente, apenas para misturar.

Despeje a massa em uma forma de fundo removível untada com margarina.

Bata o fundo da forma sobre uma superfície plana para garantir que não fiquem bolhas de ar presas na massa e então leve para assar por cerca de 25 a 30 minutos.

Retire do forno e deixe o bolo amornar.

Enquanto isso, hidrate a gelatina sem sabor.

Em uma tigela, misture o leite condensado com o creme de leite e em seguida junte a gelatina hidratada.

Despeje sobre o bolo e então espalhe os morangos picados sobre o creme.

Prepare a gelatina de morango de acordo com as instruções da embalagem e então regue os morangos com ela.

Leve à geladeira até firmar, no mínimo 2 horas.

Por fim desenforme com cuidado e decore com chantilly a gosto e mais morangos.

Se você gostou da Torta de morango, veja também essa Receita na Versão Web Stories

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