– 25 ml. de leite integral ou bebida vegetal do seu gosto– Uma pitada de sal (3 gramas aprox.)– 15 g de stevia– 125 ml de iogurte natural sem açúcar– 220 g de farinha de trigo integral
– 100 ml de azeite virgem extra– 1 saqueta de fermento em pó químico tipo Royal (12 gramas)– 2 cenouras grandes– 1 limão– 3 ovos– Opcional para decorar: flocos de aveia ou nozes picadas